杭州竹格餐飲管理有限公司

  鄭汝雄，2009 年“金茶王比賽”季軍，香港深井“鄭記士多”的掌門(mén)人。一杯奶茶售價(jià)高達(dá)68元，被譽(yù)為“天價(jià)奶茶”，因奶茶層次豐富、醇香絲滑、不苦不澀， 如此高價(jià)卻依舊每天賣(mài)斷貨。不少香港明星如吳宇森、周潤(rùn)發(fā)、蔡瀾、徐小鳳等，都是他的“粉絲”與“飲客”。提問(wèn)：一杯港式奶茶的價(jià)格最貴是多少？回答：20、25還是30？最多也不會(huì)比星巴克的一杯咖啡貴吧！很遺憾，統(tǒng)統(tǒng)答錯(cuò)哦！香港“鄭記士多”掌門(mén)人鄭汝雄的一杯奶茶，可是賣(mài)到68元的天價(jià)！就是這樣還每天搶斷貨呢！日前，這位沖制出天價(jià)奶茶的鄭汝雄先生來(lái)到雪可工房，品嘗小吾家港式奶茶的同時(shí)，親自沖制只有飛去香港才能品嘗到的頂級(jí)港式奶茶！如此難得的“偷師”機(jī)會(huì)，雪可工房的各路小伙伴當(dāng)然不能放過(guò)！茶為主，奶為配合，水為基，三者的平衡才能將茶味以溫厚的方式慢慢釋放。好茶：有機(jī)阿薩姆紅茶！好奶：奶味醇厚的三花淡奶！好水：弱堿性的礦泉水或過(guò)濾水！三者齊備，再運(yùn)用沖奶茶袋反復(fù)焗茶、拉制，一杯層次豐富、醇香絲滑的港式奶茶就誕生了！好茶、好奶、好水，雪可工房已然齊備，再加上天價(jià)奶茶“掌門(mén)人”的不時(shí)指點(diǎn)，很快就可以在雪可工房喝到媲美天價(jià)奶茶的奶茶了，不過(guò)請(qǐng)放心，價(jià)格肯定一如既往地平易近人呢！