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[供應]醬紅酒和魚搭配不能少
- 產品產地:
- 產品品牌:約客
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- 更新日期:2014-09-29 09:11:19
- 有效期至:2015-09-29
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醬紅酒和魚搭配不能少
詳細信息
    在酒和魚進行配餐,也是一個要考慮的因素,這個因素是醬。同樣的食物,如果你使用一個不同的醬做飯,這酒是不一樣的。例如,鱈魚,本身就是非常鮮嫩,一般不適合那些濃郁的紅酒,但是如果它是用來煮辣的醬是沒問題。
一般來說,可以成為最好的合作伙伴的魚和海鮮酒需要滿足下列條件:
低單寧
高酸度
味道重介質
紅酒是輕或中度。
大量的紅酒可以搭配成功和魚,不斷探索這些搭配是一個很有趣的冒險。http://www.yuekequ.com
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