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[供應(yīng)]糯米粉提取物

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糯米粉提取物詳細(xì)信息

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

膨化血糯米粉以精選優(yōu)質(zhì)新鮮大米為原料，在高溫、高壓、高剪切力的膨化過程中使淀粉顆粒膨化并精華，淀粉分子鏈打開，增加了食品顆粒的表面面積，提高了消化率，淀粉消化吸收，同時(shí)使蛋白質(zhì)肽鏈裂解為肽和氨基酸，大大提高了蛋白質(zhì)吸收率。

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

高度膨化，粉劑均勻，水溶性好，不含任何添加劑，具有天然血糯米膨化香。

【產(chǎn)品描述】

將血糯米膨化后再精制而成的粉即為膨化血糯米粉。通常選用優(yōu)質(zhì)血糯米為原料，根據(jù)客戶制作產(chǎn)品所需的粉劑目數(shù)、膨化度標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，也可以按客戶要求，輔以添加其它雜糧或藥食兩用原料按一定比例配制成混合膨化粉。

【工藝流程】

血糯米→原料篩選→預(yù)加工處理→膨化→粉碎→罐裝→膨化血糯米粉→檢驗(yàn)→合格→出廠

【產(chǎn)品用途】

可廣泛用于食品、保健品、乳制品、谷物飲料、奶茶、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、營(yíng)養(yǎng)膳食食品、營(yíng)養(yǎng)餐、休閑食品、調(diào)味食品、嬰幼兒食品、面食、糕點(diǎn)、餅干等產(chǎn)品。

【產(chǎn)品理化指標(biāo)】：

外觀：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致

粒度：100%過80目

水分：≤6%

菌落總數(shù)：＜1000

沙門氏菌：無

大腸桿菌：無

【應(yīng)用范圍】：醫(yī)藥保健品，健康營(yíng)養(yǎng)品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

【建議添加量】：固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、醫(yī)藥食品（5-20%）

【儲(chǔ)存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包裝】：協(xié)商或內(nèi)用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。

【保質(zhì)期】：2年.

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