冷飲市場(冰激凌機冰淇淋機|炒冰機|冰粥機)分析
近年來,中國冰激凌冰淇淋市場競爭激烈,大企業(yè)縱橫摔因中小企業(yè)躲閃騰挪,扔長避短.力保生存。我國冷飲行業(yè)總體現(xiàn)狀。
(1)市場潛力巨大
自19世紀問世以來,冰激凌冰淇淋始終受到世界各地人們的喜愛。我國冰激凌冰淇淋市場盡管從20世紀90年代以來,每午以約lo%的速度在遞增,但世界發(fā)達國家冰激凌冰淇淋的消費水平相比我國的差距還比較懸殊,因此市場潛力依然健大。
(2)小國的冰激凌冰淇淋消費己轉(zhuǎn)向不分季節(jié)的休閑旱受中國冰激凌冰淇淋市場冬季是夏季的1/30,而這個篷趴在美國是1/2—1/3。季節(jié)性的差異反映了消費結(jié)構(gòu)的淖一.產(chǎn)品功能的單一。白2005年以來國內(nèi)巾場出現(xiàn)了冬季隊銷的良好勢頭,巾場的變化反映了國民生活水平的巨大提高。隨著巾場的成熟和競爭的加劇,冷飲企業(yè)爭奪的日標(biāo)消費群體更加明確、細分,其營銷觀念也開始從“產(chǎn)品主導(dǎo)型”N“消費者需求主導(dǎo)利”轉(zhuǎn)變,更加關(guān)注不同地K、不同消費者的需求和欲wang。
(3)日的國內(nèi)冷飲市場二分天下,巾場競爭異常激烈
日前國內(nèi)冷飲市場三資企業(yè)占領(lǐng)局檔市場,國有企業(yè)居中檔,鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、私營企業(yè)占領(lǐng)低檔市場。前幾年尚過得夫的一些小企業(yè),近年來舉步維艱,許多小廠關(guān)傳并轉(zhuǎn)。而一些外資企業(yè)和大公司利用資金、技術(shù)、管理、市場等方向的優(yōu)勢持續(xù)取得不非的戰(zhàn)績。十年問,國內(nèi)冷飲市場也從零散經(jīng)營的3000多個小npn牌的紛爭變?yōu)槭嗉依滹嫅纛^間的文力抗衡。
(4)沖飲行業(yè)的良件整合來參差不齊的4000多家廠商—門檻和競爭的檔次。政策的提介,Qs質(zhì)量體系的推行,使得同內(nèi)原下子大浪淘沙般的變成不足干家,提升了行業(yè)的門檻和競爭的檔次。
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