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[供應]美蛙魚頭火鍋培訓推薦,成都飄味香,美蛙魚頭火鍋培訓價格
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  • 產品產地:成都
  • 產品品牌:成都飄味香餐飲
  • 包裝規(guī)格:美蛙魚頭火鍋技術培訓
  • 產品數量:0
  • 計量單位:個
  • 產品單價:0
  • 更新日期:2016-05-21 22:20:23
  • 有效期至:2016-11-17
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美蛙魚頭火鍋培訓推薦,成都飄味香,美蛙魚頭火鍋培訓價格 詳細信息

美蛙魚頭火鍋培訓推薦,成都飄味香,美蛙魚頭火鍋培訓價格|成都飄味香餐飲管理有限公司
項目簡介:功效分析:現代科學研究認為:紅棗有補氣、健脾、補血、養(yǎng)心安神、防癌的功用?!侗静萁洝氛J為紅棗可"安中養(yǎng)神,助十二經,平胃氣"。蓮子性味甘、澀、平,具有養(yǎng)心安神、補脾止瀉、益腎固精的功效。同魚頭配食,有溫心脾、益智健腦、補氣血、益腎等功效。適應于心脾陽虛所致心悸胸悶、神瘦乏力、少氣懶言、健忘嗜睡、食量減少等癥。

飄味香美蛙魚頭火鍋的教學流程:
1.香料的識別與搭配
2.底料的炒制方法
3.碗底紅油的煉制
4.湯料調制與兌鍋的技術
5.菜品的加工,肉制品腌制方法,刀工以及冒菜的技術
6.碗底的調料的調制方法
7.湯料以及原材料的保存
8.各種味型的調制
9.原材料及設備的采購指導
建議搭配:中餐炒菜,干鍋,涼菜,鹵菜

選擇我們的理由:成都飄味香小吃培訓學校,是成都最專業(yè)的小吃技術培訓學校。整個培訓基地面積達上千米,設備眾多,讓每個學員都能獨立操作。一次性收費,包教包會。這里擁有全國品種最全、最具特色、適合各類人群的特色小吃項目。讓每位朋友都能學到真正的小吃技術,致力于為每個想創(chuàng)業(yè)的朋友提供最專業(yè)、最周全的小吃技術服務。
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有意咨詢張老師
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