武漢金領(lǐng)廚師西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)小吃 小吃培訓(xùn) 特色小吃培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)學(xué)校 開餐館，如何合理籌措資金？ 資金問題是大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)面臨的一大難題，合理的資金數(shù)量是指，按計(jì)劃規(guī)模計(jì)算的籌建費(fèi)用與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之所需的資金數(shù)量，與能籌到的資金數(shù)量這三者之間保持平衡或基本平衡。如果缺口過大，即“失衡”嚴(yán)重，應(yīng)采取壓縮規(guī)模或增加籌資渠道進(jìn)行解決。有多大鍋要備多少米，要做到心中有數(shù)，比例均衡。資金籌集的合理原則有兩點(diǎn)：一是確定合理的資金需求量；二是確定資金的合理結(jié)構(gòu)。對(duì)籌來資金的安排要視不同階段和時(shí)期對(duì)資金需求的多少進(jìn)行合理分配。資金周轉(zhuǎn)速度越快，資金的使用率就越高，所獲得的利潤(rùn)自然就越多，如果不籌劃和分配好，產(chǎn)生資金閑置，這樣將導(dǎo)致相反的結(jié)果。李小姐初次自己開辦了一家小吃店，對(duì)籌集資金心中無數(shù)，遂去請(qǐng)教同行朋友。朋友大致給她羅列了一些大項(xiàng)開支，并解釋了一些細(xì)節(jié)開支。李小姐回來一盤算，就按朋友開的預(yù)算，籌了資開了工。但是，隨著裝修工期的延長(zhǎng)，原定裝修費(fèi)用超了標(biāo)，以至開業(yè)了，又發(fā)現(xiàn)少算了流動(dòng)備用金。結(jié)果，開業(yè)之初，就弄得資金調(diào)度捉襟見肘，相當(dāng)被動(dòng)。此外，對(duì)一些中小飯館餐飲店來說，特別在開業(yè)初期，很多經(jīng)營(yíng)者的資本都是從父母、親戚朋友處借款來經(jīng)營(yíng)的。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，向父母、親戚、朋友借款常會(huì)導(dǎo)致親戚朋友干涉經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)策略和日常業(yè)務(wù)，混淆家庭、企業(yè)之間的關(guān)系。因此對(duì)這類借款應(yīng)采用商業(yè)式的借貸關(guān)系，即簽定一定的協(xié)議，將借款看作商業(yè)行為，即按企業(yè)法律形式來規(guī)范借款行為和進(jìn)行安排。 學(xué)校地址：武漢理工大學(xué)西院校內(nèi)（湖北省武漢市洪山區(qū)珞獅路122號(hào)） 聯(lián)系電話：027-87164355 QQ：121727435 聯(lián)系人：黃老師 網(wǎng)址：www.whut-px.com www.jinling360.com