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[供應]海洋之星|海鮮池 集設計、安裝售后為一體的廠家 歡迎來電資訊
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:新鄉(xiāng)
- 產(chǎn)品品牌:海洋之星
- 包裝規(guī)格:電儀
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計量單位:
- 產(chǎn)品單價:0
- 更新日期:2017-01-03 16:32:05
- 有效期至:2018-01-03
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海洋之星|海鮮池 集設計、安裝售后為一體的廠家 歡迎來電資訊
詳細信息
海鮮池多見于酒店,前廳廚部之間的配合更多一點,作用是循環(huán)水系統(tǒng),氧氣的增加和制冷系統(tǒng)這三個部分構(gòu)成,有這三個部分我們不難看出對海鮮池的要求很高,那么對其管理也是如此。
首先在時間上有一個嚴格的把控和掌握,否則對海鮮本神的新鮮度灰造成一個很大的影響,其次對進貨時間和用食的時間也要進行通報,其實很簡單也是為了保證海鮮池內(nèi)的海鮮的新鮮度和海鮮池的清潔度,不然的話,整個海鮮池是很難正常并且長久的運行的。
作為海鮮池,若管理不好的話,會造成死亡,那么海鮮池的死亡從經(jīng)濟上對酒店各個方面造成海鮮的死亡,長期下去會對海鮮池造成污染,再有水質(zhì)的問題也會造成海鮮池的死亡也就是海鮮的死娃娃那個,絕大多數(shù)的海鮮適合比較適中的海鮮池才能長期的存活,所以不論是從哪個方面,對海鮮池都有很大的講究。
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