香香姐麻辣龍蝦專業(yè)老師一對一的手把手培訓自我實踐:老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1.培訓麻辣小龍蝦的選料。2.麻辣小龍蝦的清洗及初步加工。3.麻辣小龍蝦等主料及輔料的全部制作。4.培訓麻辣小龍蝦烹飪技術(shù)。培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。
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