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熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹
　　熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用國外先進技術(shù)設(shè)計制造，結(jié)構(gòu)先進、拆裝簡便、外形美觀。高科技保溫材料使隔熱性能更好，保溫性強，加熱技術(shù)采用遠紅外加熱技術(shù)，加熱元件布置合理，能源消耗低。內(nèi)部的熱風(fēng)循環(huán)，使得爐內(nèi)上下溫度更均勻，無漏洞，確?？鞠洚a(chǎn)品質(zhì)量。
　　整體采用拼裝式結(jié)構(gòu)，門面采用進口不銹鋼板材料制作，烤室采用進口鍍鋁板?；顒优_車式烤架，并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，采用鼓風(fēng)式強制熱風(fēng)循環(huán)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源，由于采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)加臺車旋轉(zhuǎn)，因此加熱絕對均勻，烘烤食品無色差。為了使烤制的食品口感更好，溫度更合適，在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加濕裝置，特別合適用于烘烤蛋黃派蛋糕，法式面包，西點等。
　　熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的生產(chǎn)規(guī)模是指擬建食品加工項目設(shè)定的正常生產(chǎn)運營年份可能達到的生產(chǎn)能力或服務(wù)能力，主要考慮對項目生產(chǎn)規(guī)模的適應(yīng)性、匹配性，既要滿足不同加工物料的性能要求，又要滿足生產(chǎn)能力配套的合理性，滿足生產(chǎn)工藝參數(shù)。主要分為柴油燃氣式和電熱式兩種，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的外形美觀，根據(jù)您的使用習(xí)慣，我們提供上推式、下拉式兩種門把手，烤爐可多層疊放，每層獨立控制，客戶可以按實際的生產(chǎn)空間來選擇訂購。內(nèi)部采用微電腦控制點火，火力均勻，具有良好的保溫性能，并配有火焰監(jiān)測和熄火報警，來保證安全。食品加工目的就是要保持食品原有的品質(zhì)特性，提高和改善食品的品質(zhì)特性，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐改變食品的物理、化學(xué)特性和生物特性，滿足人們的不同需求，提高食品的利用價值和經(jīng)濟價值，通過食品加工或深加工開發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品和實現(xiàn)增值。
　　熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點
　　1.加熱系統(tǒng)：高效熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，進口加熱管，烘焙均勻，適合烤各種西點，面包，效果好；
　　2.耐用性：控制儀表與爐體分離，隔熱，故障少，更耐用；
　　3.強勁蒸汽系統(tǒng)，烘焙各式歐式面包，色澤賣相更好，蒸汽特強；
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