柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐介紹
是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅等食品的最佳烘烤設(shè)備。本公司技術(shù)人員吸取國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,精心設(shè)計而制造的新一代節(jié)能型產(chǎn)品,是目前國內(nèi)最先進(jìn)的食品烘焙設(shè)備。轉(zhuǎn)爐內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料,清潔衛(wèi)生;超級保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能,最大程度的減少熱量損失;熱風(fēng)對流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合,使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱;爐內(nèi)配有照明系統(tǒng),通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。
柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐優(yōu)勢:
◆操作方便,節(jié)省人力,一人操作,整臺車進(jìn)出,快捷方便。
◆柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤范圍廣泛,適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等。
◆柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤量大,一次可烤32盤。
◆本烤爐采用直燃式設(shè)計,沒有導(dǎo)熱油,能充分利用燃燒室排氣管的熱量,經(jīng)過熱風(fēng)循環(huán)使烤爐的升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐。
燃油的和電熱的客戶主要的選擇,這樣無形中加大了廠家的生產(chǎn)成本。-河北龍麥?zhǔn)称窓C械有限公司研制的燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐燃煤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐,就是為了客戶節(jié)約成本而設(shè)計的,該產(chǎn)品具有與燃油、電熱同樣的外觀但最大的優(yōu)點卻是節(jié)約了成本。
我國食品生產(chǎn)行業(yè)具備的烤爐一般運用三種燃料,一種是燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐,一種是電熱熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐,還有一種是天然氣的。
柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點
1.特大容積,特大烘烤量,色澤均勻,旋轉(zhuǎn)烘烤,一個人可輕松應(yīng)付大量工作
2.采用直燃式設(shè)計,無導(dǎo)熱油,能充分利用燃燒室管道發(fā)熱,升溫速度優(yōu)于電爐和柴油爐
3.節(jié)能效果好,耗煤低,平均12小時耗能不超過60公斤,加煤口,掏灰口,穿出室外
本產(chǎn)品設(shè)計成拼裝工藝制造,拆裝方便,適用于不同場地搬運安裝;新一代燃油熱交換器,采用不銹鋼材料,新工藝制造,熱效高節(jié)能;轉(zhuǎn)爐內(nèi)膽和門面采用不銹鋼材料清潔衛(wèi)生;加熱室結(jié)構(gòu)設(shè)計成電加熱器與燃油加熱器通用互換,便于用戶根據(jù)能源的條件而備用;熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計成自然式風(fēng)道,減少了熱風(fēng)的阻力,提高了熱風(fēng)效果,節(jié)約了能源費用。
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