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展會(huì)名稱：

2017美國(guó)面包乳品烘焙專業(yè)展覽會(huì)

參展日期：

2017-06-04 至2017-06-06

會(huì)展場(chǎng)館：

加利福尼亞.阿納海姆

主辦單位：

美國(guó)國(guó)際乳品/甜食/烘焙協(xié)會(huì)

承辦單位：

美國(guó)國(guó)際乳品/甜食/烘焙協(xié)會(huì)

所屬行業(yè)：

商務(wù)服務(wù)

展會(huì)說(shuō)明：

2017美國(guó)面包乳品烘焙專業(yè)展覽會(huì)展覽時(shí)間：2017年6月4-6日展會(huì)地點(diǎn)：加利福尼亞.阿納海姆展會(huì)周期：一年一屆中國(guó)組展：北京中聯(lián)國(guó)際展覽展會(huì)簡(jiǎn)介：2017年美國(guó)國(guó)際乳品甜食與烘焙展(IDDBA)，將于2017年6月4-6日在加利福尼亞的阿納海姆舉辦。該展會(huì)由美國(guó)國(guó)際乳品/甜食/烘焙協(xié)會(huì)(International Dairy Deli Bakery Association)主辦。IDDBA協(xié)會(huì)創(chuàng)辦于1964年，總部設(shè)在威斯康星州的麥迪遜郡,IDDBA SHOW每年六月輪流在美國(guó)各大城市舉辦，該展會(huì)被認(rèn)為是針對(duì)零售行業(yè)的全球最大的、全方位反映國(guó)際乳制品、甜食和烘焙產(chǎn)品最新發(fā)展趨勢(shì)的一個(gè)專業(yè)展會(huì)。IDDBA2016接待了來(lái)自全球28個(gè)國(guó)家的近10000名專業(yè)觀眾(70%采購(gòu)者或者是現(xiàn)場(chǎng)訂單，或決定購(gòu)買;81%的觀眾接觸到最酷的創(chuàng)新技術(shù)，61%的觀眾是公司或者單位的決策者。); 總攤位將近2000個(gè)，展會(huì)同期，主辦方精心安排了各種大型會(huì)議與活動(dòng)，議題覆蓋了烘焙技術(shù)、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技巧等.IDDBA2017亮點(diǎn)如下：Networking. 確定參加IDDBA后可獲得展商專用注冊(cè)碼等，進(jìn)入操作可以優(yōu)選目標(biāo)買家和賣家決策者。還可以使用myIDDMA應(yīng)用程序來(lái)規(guī)劃您與專業(yè)人士的展前、展會(huì)中和展會(huì)后的日程安排。Expo. 展會(huì)規(guī)模在逐年擴(kuò)大。本屆IDDBA SHOW擁有1,900 個(gè)攤位，匯集不同種類的食物、服務(wù)理念和產(chǎn)品革新，來(lái)推動(dòng)本行業(yè)的發(fā)展。Seminar. 一流的專家團(tuán)隊(duì)深刻洞察本行業(yè)的業(yè)務(wù)、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)和當(dāng)前趨勢(shì)，提出獨(dú)特觀點(diǎn)。論壇講演者均來(lái)自上屆會(huì)長(zhǎng)、專業(yè)廚師、運(yùn)動(dòng)員、業(yè)內(nèi)專家等。Show & Sell Center. 展會(huì)特設(shè)展示與會(huì)賣中心，交互式攤位林立，使得各展商競(jìng)相展示自己的靈感和創(chuàng)意，使得觀眾有機(jī)會(huì)看到烘焙食品制作的全過(guò)程。美國(guó)烘焙市場(chǎng)：近年調(diào)查顯示，美國(guó)人均年休閑食品消費(fèi)量每人21.6磅，中部人群消費(fèi)量最高達(dá)24.3～24.5磅，低脂、無(wú)脂休閑食品維持穩(wěn)定，調(diào)味點(diǎn)心略有提升。其中，美國(guó)烘焙食品工業(yè)發(fā)生了一系列結(jié)構(gòu)性的調(diào)整。為了不斷滿足消費(fèi)者在高品質(zhì)、健康、新鮮和方便上的需求，美國(guó)烘焙業(yè)界緊緊跟隨市場(chǎng)和消費(fèi)者，不斷使用新技術(shù)以迎合消費(fèi)者口味。因此，在烘焙工業(yè)中創(chuàng)新將成為該行業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵。展品范圍：?食品(餅干、冷食、面食、巧克力等)包裝材料;?焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品;?展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾;?咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備;?餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等;?專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品;?乳制品：巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳，全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉，煉乳、奶油、干酪等;?肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料。

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備注：

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